Sop Saudara
Sop Saudara ini merupakan masakan tradisional khas Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan. Seperti pada umumnya sop, Sop Saudara ini merupakan hidangan sup berkuah gurih dan berbahan dasar daging sapi.
Pada umumnya, Sop Saudara berisi daging sapi dan dilengkapi dengan bihun, perkedel kentang yang telah dibentuk bola-bola kecil, dan paruh sapi yang telah digoreng. Biasanya, Sop Saudara disantap bersama nasi putih dan lauk telur rebus dan ikan bakar. Sebagai pelengkapnya, terdapat sambal kacang dan irisan timun.
 |
| Sop Saudara |
 |
| Ikan Bandeng Bakar dengan Bumbu Cabe |
 |
| Sambel kacang dengan lalapannya |
Sop saudara dan ikan bakarnya, bumbu cabe dan sambel kacangnya menjadi komposisi yang saling melengkapi. Ikan bakarnya nikmat banget ketika dicocol di sambel kacang yang sudah dicampur dengan daun kemangi, aromanya begitu terasa dengan bumbu cabenya. Sesekali irisan timun dan tomat menjadi penawar ketika sudah mulai kepedasan.
Harga Ikan Bakar Sop Saudara
Harga
Menu :
10.000-35.000 Rupiah
Makanan Unggulan : Sop Saudara Dan Ikan Bakar
Karakteristik : Menunya Dibuat Dari Ikan Bakar Ditambah Dengan Sup
Saudara Yang Terbuat Dari Daging Dan Dilumuri
Dengan Bawang Merah Gorerng.
Alasan Menjadi Makanan Unggulan : Mengunggulkan Sejak Dulu Hingga Sekarang Karena
Mempertahankan Rasa Yang Disediakan.
